Cocuklarin Anne ve Babalarin Bulustugu Aleme Hosgeldiniz!!!

Malzeme: 4 yufka
1 bas sogan
1/2 kg ispanak
10 adet mantar
1 su bardagi su
1 yumurta sarisi
1/2 paket margarin
1 çay bardagi sivi yag
Tuz
Karabiber
------------------Hazirlama: Ispanagi bol su ile yikayip, tuzlu suda haslayin. Çikarip, fazla sularini süzdükten sonra dograyin. Yagi bir tencereye koyup, içine yemeklik dogranmis sogani katin. Soganlar pembelestiginde dogranmis mantarlari, tuzu ve karabiberi ilave edin. Kiyilmis ispanagi katip,biraz çevirin. Kasar peyniri rendesini de ilave edip, ocaktan alin. Sogumaya birakin.
Bir yufkayi yayip, eritilmis margarini ve suyu firçayla yufkanin her tarafina sürün. Yufkanin karsilikli iki kenarini üst üste gelecek sekilde kapatip, kat yerlerine yag ve su sürün. Kalan kenarlari katlayin. Kat yerlerini yaglayin. Elde ettiginiz kareyi arti seklinde kesip, dört ufak kare elde edin. Karelerin orta yerine ispanakli harçtan koyun. Zarf seklinde kapatin. Tüm yufkalari bu sekilde bitirin. Börekleri ters çevirip, yaglanmis tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarisi sürün. Firinda pisirin.

MALZEMELER:
3 bardak soğuk süt
1 paket petibör bisküvi
3 adet elma
3 kaşık toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 paket muzlu ekspres puding
1 çay kaşığı nescafe
--------------------------------
HAZIRLANIŞI:
2,5 bardak soğuk süt ile ekspres pudingi hazırlayın. 3 elmayı soyun ve rendeleyin. Elmalara 3 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek 5 dakika pişirin. İçine 2 çay kaşığı tarçın ilave edin. Ilık olarak bekletin. Diğer tarafta, yarım bardak süt ile sıra ile bekletmeden ıslatılan
bisküvileri dikdörtgen şeklindeki borcam tepsiye dizin. Ilık elmalının yarısını bisküvilerin üzerine yayın. Üzerine pudingin yarısını dökün. Bir kat daha sütle ıslatılmış bisküvileri pudingin üzerine dizin. Bisküvilerin üzerine
elmalıyı yayın. En üste pudingi dökün. 1 çay kaşığı toz nescafeyi pudinge serpin. Buzdolabında bekletin.

MALZEMELER:
5 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
--------------------------
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın. Yavaş yavaş unu ekleyin. Karışıma sütü ilave ederken kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. İyice çırpın. 5 dakika kadar beklemeye bırakın daha sonra yağladığınız tepsiye veya kalıba dökün fırına sürün 30-35 dakika pişirin.

MALZEMELER:
taze fasulye
soya fasulyesi
2 adet kereviz
1 adet limon
1 adet marul
sıvı yağ
biber, tuz
-----------
HAZIRLANIŞI:
Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak şekilde haşladıktan sonra onları da aynı biçimde küçük küçük doğrayın, tüm malzemeyi salata kasesine koyup soyayı da kattıktan ettikten sonra limon, yağ, tuz ve biberle hazırladığınız sosu üzerine döküp, servis yapın.

MALZEMELER
vanilya
sarı üzüm
kabartma tozu
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ
6 çorba kaşığı toz şeker
------------------------------------------
HAZIRLANIŞI :Malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp, avucunuzun içinde şekillendirip yağladığınız bir tepsiye dizin. Orta hararetteki fırında pişirin.